Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de cerneaux de noix
- 50 g d'emmental, coupé en morceaux
- 700 g d'eau
- 6 endives, coupées en deux
- 40 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 50 g de farine de blé
- 500 g de lait
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 70 g de gorgonzola
- 6 tranches de jambon blanc
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1361 kJ / 327 kcal
- Protein
- 17.2 g
- Carbohydrates
- 13.3 g
- Fat
- 22.2 g
- Fibre
- 2.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Quiche endive, moutarde et camembert
1h 30min
Endives braisées gratinées au parmesan
50min
Tatin d'endives au bleu et aux noix
2 Std. 15 Min
Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté
1h
Endives au jambon
1h 15min
Endives au jambon gratinées au comté
13h
Roulés poireau jambon au fromage de chèvre
1h 10min
Endives braisées et caramélisées à l'orange
30min
Gratin d'endives à l'italienne
1h 45min
Choux de Bruxelles, lardons et noix
45 Min
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1h
Quiche à l'endive et au lard
1h 15min