Muffins de maíz con salchichas, cheddar y salsa barbacoa

Muffins de maíz con salchichas, cheddar y salsa barbacoa

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Prep. 15 min

Total 45 min

12 unidades

Ingredients

80 g queso cheddar
200 g de harina de maíz
60 g de harina de trigo
1 cucharadita de sal
2 cucharaditas de polvo de hornear
200 g de azúcar
3 huevos
120 g de mantequilla fundida (y algo más para engrasar el molde)
320 g de leche
3 - 4 salchichas de Frankfurt en trozos de 2 cm
50 g de salsa barbacoa

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 8.2 g

Energy 1340 kJ / 321 kcal

Fat 16.8 g

Fibre 0.8 g

Carbohydrates 34.16 g

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