Thermomix® et moi N°6 C’est la saison

11 Recipes

Savourez 11 recettes réalisées avec des produits d'hiver, issues du n°6 du magazine Thermomix® et moi. Retrouvez-les également dans le magazine, en vous abonnant sur www.thermomix.fr/mag

Salade de crabe aux fruits de la Passion

Salade de crabe aux fruits de la Passion

35 min

Carpaccio de saumon, sorbet litchi au poivre sauvage

Carpaccio de saumon, sorbet litchi au poivre sauvage

12h 15 min

Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues

Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues

3h 20 min

Charlotte mangue-Passion

Charlotte mangue-Passion

5h

Nage iodée de sot-l'y-laisse aux huîtres

Nage iodée de sot-l'y-laisse aux huîtres

40 min

Boudin blanc pané aux noisettes et cèpes, raisins et compotée de pommes

Boudin blanc pané aux noisettes et cèpes, raisins et compotée de pommes

45 min

Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

55 min

Gnocchis de patate douce

Gnocchis de patate douce

40 min

Velouté de patate douce et panais aux langoustines

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45 min

Cromesquis de saint-nectaire

Cromesquis de saint-nectaire

45 min

Tartelette au saint-nectaire

Tartelette au saint-nectaire

1h 30 min