Von unseren Thermomix®-Kollegen aus Österreich: Zaubern Sie ein großartiges winterliches Menü für Ihre Gäste. Exquisite Ideen für die Festtafel, entwickelt vom Starkoch Toni Mörwald.
Maronisuppe mit Nuss-Fisch
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35 min
Kürbissuppe mit gebackener Kürbispraline
45 min
Winterliche Karottensuppe mit gebackenem Wachtelei
55 min
Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise
2 h 15 min
Gedämpfte Entenbrust mit knackigem Rotkraut & Erbsen
1 h 35 min
Wildschwein-Ravioli mit Specksauce
1 h 45 min
Wachsweiches Ei auf Erdäpfelpüree & Knoblauch-Kokos-Wolke
Maroni-Soufflés
50 min
Schneenockerl mit Vanilleschaum
Schokoladen-Gateaux mit gebeizten Bananen
6 h 20 min
Mandarinentarte mit Nusscrumble
9 h
