Polenta ticinese

Polenta ticinese

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Prep. 5 min

Total 45 min

2 porzioni

Ingredients

500 g di acqua
½ - 1 cucchiaino di sale
140 g di farina per polenta, tipo "Rosso del Ticino" a grana grossa (cottura: 40 minuti)

140 g di polenta, a grana grossa (cottura: 40 minuti)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 887 mg

Protein 5 g

Calories 1083.7 kJ / 259 kcal

Fat 1.3 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 0.2 g

Carbohydrates 55.7 g

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