Biscotti al vin brûlé

Biscotti al vin brûlé

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Prep. 30 min

Total 2 h 40 min

40 pezzi

Ingredients

Gelatina

150 g di vino rosso
100 g di zucchero
½ bustina di pectina liquida per confetture 2:1 (per 500 g di frutta)
¼ di cucchiaino di cannella in polvere
1 chiodo di garofano
1 baccello di cardamomo solo i semi estratti

Biscotti

150 g di zucchero
350 g di farina
250 g di burro morbido, a pezzi
2 cucchiaini di zucchero vanigliato
1 pizzico di sale
1 albume di uovo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 1.1 g

Energy 454 kJ / 109 kcal

Fat 6 g

Carbohydrates 13 g

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