Crostata di mele

Crostata di mele

3.0 7 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

8 pezzi

Ingredients

40 g di nocciole sgusciate, con la buccia ganz
225 g di farina
½ cucchiaino di sale
75 g di burro freddo,a pezzi, e un po' di più per la forma
250 g di quark
4 mele geschält, entkernt, in 1 cm Schnitzen
100 g di latte
150 g di panna (min. 30% di grassi)
2 uova
4 cucchiai di zucchero
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
1 cucchiaio di zucchero vanigliato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 10 g

Energy 1657 kJ / 397 kcal

Fat 22 g

Carbohydrates 39 g

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