Crema Thermomix®

Name: Crema Thermomix®
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 60 - 100 g di zucchero; ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale; 40 g di farina; 500 g di latte; 2 uova; 25 g di cacao amaro in polvere

4.5 (4 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 5 min

Total time 45 min

Serving size 4 porzioni

Ingredients

60 - 100 g di zucchero, a piacere
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale (o 1 cucchiaino di zucchero vanigliato fatto in casa)
or 1 pezzo di scorza di limone (senza la parte bianca)
40 g di farina
500 g di latte
2 uova (da 60 g circa)
25 g di cacao amaro in polvere

Nutrition: per 1 porzione
Calories: 1138 kJ / 272 kcal
Protein: 10.2 g
Carbohydrates: 40.6 g
Fat: 8.8 g