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Riso casimiro
Prep. 15 min
Total 45 min
4 porzioni
Ingredients
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di acqua1200 g
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cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)2
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di riso parboiled300 g
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di sminuzzato di pollo senza pelle500 g
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di sale1 cucchiaino
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di pepe macinato a piacere2 pizzichi
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di ananas fresca a pezzi (3 cm)250 g
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di frutta fresca mista di stagione, a pezzi (3 cm)250 g
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di cipolle tagliate a metà80 g
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di burro10 g
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di farina2 cucchiai
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di curry in polvere dolce2 cucchiai
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di panna intera, fredda100 g
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di amido di mais (maizena)2 cucchiai
Nutrition per 1 porzioni
Calories
614 kcal /
2566 kJ
Protein
37 g
Fat
12 g
Carbohydrates
84 g