Pflaumen-Clafoutis

Pflaumen-Clafoutis

5.0 1 rating

Prep. 35 min

Total 1 h 15 min

4 Portionen

Ingredients

Butter zum Einfetten
brauner Zucker und 2-3 EL zum Bestreuen
5 - 10 g
Pflaumen reif, fest und entkernt (siehe Tipp)
500 g
Zitrone, unbehandelt Schale abgerieben, Saft ausgepresst
1
Vanilleschote nur das Mark, ausgekratzt (siehe Tipp)
⅓
Ei
1
Milch
65 g
Sahne
35 g
Mehl
45 g
Salz
1 - 2 Prise
Puderzucker zum Bestäuben
1 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 87 mg

Protein 5 g

Calories 856 kJ / 205 kcal

Fat 6 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 37 g

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