Gemüsetartelettes mit gemischtem Salat

Gemüsetartelettes mit gemischtem Salat

4.0 26 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
6 Portionen

Ingredients

Gemüsetartelettes
  • Kichererbsen, getrocknet
    150 g
  • Öl und etwas mehr zum Einfetten
    60 g
  • rote Paprika in Streifen (ca. 1,5 cm)
    200 g
  • rote Zwiebeln in Spalten (3-4 cm)
    170 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • Pfeffer zum Würzen
  • Wasser
    250 g
  • Rosmarin abgezupft
    2 Zweige
Gemischter Salat
  • Sesam
    50 g
  • Orange unbehandelt, Schale fein abgerieben, 40 g Saft ausgepresst
    ½
  • Ingwer, frisch gerieben
    15 g
  • Honig
    40 g
  • Salz
    1 TL
  • Balsamico, dunkel
    40 g
  • Öl
    80 g
  • Feldsalat
    100 g
  • Rucola
    150 g
  • Radieschen in Scheiben (3 mm)
    200 g
  • Äpfel säuerlich, in Würfeln (1 cm)
    300 g

Nutrition per 1 Portion

Calories 676 kcal / 2827 kJ
Protein 13 g
Fat 44 g
Carbohydrates 62 g
Fibre 12.5 g
Saturated Fat 6 g
Sodium 986 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...