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Knoblauch-Faltenbrot
Prep. 25 min
Total 1 h 10 min
8 Portionen
Ingredients
Teig
-
Mehl und etwas mehr zum Ausrollen400 g
-
Wasser lauwarm200 g
-
Hefe30 g
-
Zucker¼ TL
-
Salz1 ¼ TL
-
Öl35 g
Knoblauchbutter und Fertigstellung
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten80 g
-
Knoblauchzehe1
-
Zwiebel klein, halbiert1
-
Petersilie abgezupft3 - 4 Stängel
-
Salz⅔ TL
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
6 g
Calories
1208 kJ /
289 kcal
Fat
13 g
Fibre
2.3 g
Carbohydrates
36 g
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