Dariole de saumon fumé aux épinards frais

Dariole de saumon fumé aux épinards frais

4.6 42 rating

Prep. 10 min

Total 2 h 15 min

6 portions

Ingredients

30 g de jus de citron
50 g d'eau
1 c. à café d'agar-agar
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
200 g d'épinards frais et quelques feuilles pour la finition
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de saumon fumé (6 belles tranches)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9 g

Calories 709 kJ / 170 kcal

Fat 13.8 g

Carbohydrates 1.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buffets d'été 10 Recipes
France

You might also like...

Mille-feuilles de poivrons et crème aux herbes

2 h 30 min

Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth

2 h 45 min

Bavarois d'asperge

15 min

Roulé aux épinards, saumon et fromage à tartiner

50 min

Dariole chèvre, poivrons et tapenade

3 h 30 min

Œuf crémeux, gâteaux de saumon fumé et crème chlorophylle - Nicolas Masse

1 h 15 min

Flans de potiron et magret fumé

1 h 15 min

Mousseline de saumon et saint-jacques

55 min

Pain de saumon, crème citronnée

6 h 15 min

Terrine de poisson

1 h

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45 min

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40 min