Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Terrine de poulet au basilic
Prep. 5 min
Total 4 h 10 min
8 portions
Ingredients
-
beurre pour le moule
-
oignon coupé en deux1
-
d'échalotes60 g
-
branches de céleri coupées en morceaux2
-
d'huile d'olive15 g
-
de blanc de poulet taillé en lanières900 g
-
œufs3
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de crème fraîche150 g
-
de basilic frais réserver 12 feuilles pour la finition1 bouquet
-
de noix de muscade en poudre1 pincée
-
de sel à ajuster en fonction des goûts10 g
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
Nutrition per 1 portion
Calories
269 kcal /
1124 kJ
Protein
28.6 g
Fat
16 g
Carbohydrates
2.6 g
Fibre
1.1 g
