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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bar en croûte de fruits secs
Prep. 15 min
Total 45 min
4 portions
Ingredients
-
de parmesan30 g
-
de noisettes décortiquées30 g
-
d'amandes décortiquées30 g
-
de raisins secs sultanines (blonds)25 g
-
d'huile neutre1 c. à soupe
-
d'eau450 g
-
de bar sans peau4 filets
-
citron confit sans la chair et détaillé en dés½
-
de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
de beurre demi-sel coupé en morceaux200 g
Nutrition per 1 portion
Calories
725 kcal /
3004 kJ
Protein
34.3 g
Fat
63 g
Carbohydrates
5.8 g
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