Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

4.7 3 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

6 porzioni

Ingredients

300 g di cavoletti di Bruxelles a metà
30 g di olio extravergine di oliva
3 cucchiaino di sale
2 pizzico di pepe macinato
200 g di cipolla a pezzi
50 g di burro
500 g di cimette di broccoli
2 cucchiaini di foglioline di timo fresco
700 g acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1211.1 mg

Protein 4.5 g

Calories 700.8 kJ / 167.5 kcal

Fat 12.2 g

Fibre 4.7 g

Saturated Fat 5.1 g

Carbohydrates 13.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Calore nel piatto 73 Recipes
Italy

You might also like...

Wrap di hummus di piselli, pomodorini e Feta

10 min

Bistecca di manzo con patate al sale, salsa Mojo e insalata di broccoli

2 h 30 min

Bocconcini di pesce con crema di zucca e riso basmati

35 min

Vellutata di cavolfiore e nocciole con crostini all'Emmental

55 min

Crumble di frutta estiva con crema inglese

1 h 30 min

Mojito di Natale

15 min

Vellutata agli spinaci

30 min

Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta

50 min

Vellutata di gambi di verdure

45 min

Crema fredda di piselli con yogurt greco e paprika

1 h

Brioche vegana con frutta secca

2 h

Vellutata di broccoli con crostini

1 h