Skip to main content Search
Pasta con crema di barbabietola (senza lattosio)

Pasta con crema di barbabietola (senza lattosio)
4.4 37 rating
Prep. 10 min
Total 20 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 30 g di scalogno
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 barbabietola cotta a pezzi
  • 240 g di ceci bianchi in scatola sgocciolati
  • ½ cucchiaino di sale
  • 100 g di acqua
  • ½ limone il succo spremuto
  • 2 cucchiai di Parmigiano Reggiano (almeno 36 mesi)
  • 320 g di pasta corta a piacere
  • mandorle a lamelle q.b. per decorare
  • prezzemolo fresco tritato q.b. per decorare

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 466.8 mg
Protein 14.5 g
Calories 1805.8 kJ / 431.5 kcal
Fat 11.4 g
Fibre 7.3 g
Saturated Fat 2 g
Carbohydrates 72.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ottobre in rosa 15 Recipes
Italy
Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023 31 Recipes
Italy

You might also like...

Pasta integrale con crema di cavoletti di Bruxelles e anacardi

3.4(5)

35 min

Trofie fredde con pesto di avocado

4.5(17)

30 min

Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote

4.2(69)

45 min

Burger di barbabietola

4.4(64)

1 h

Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)

4.3(12)

35 min

Burger vegetale alla barbabietola

4.3(28)

3 h 25 min

Gnocchi di cavolfiore (vegan)

4.2(55)

1 h

Muffin ai broccoli (10-12 mesi)

4.6(37)

30 min

Ragù di nocciole vegetariano

4.8(48)

35 min

Risotto alla barbabietola rossa con anacardi, nocciole e lime

4.1(24)

40 min

Gnocchi di broccoli

4.2(39)

1 h

Polpettone con purè di zucca (vegan)

4.4(65)

1 h 30 min