Skip to main content Search

แกงมัสมั่นมะเขือม่วง วีแกน
No ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
4 portion
Sign up for free

Ingredients

  • หอมหัวใหญ่ แบ่งเป็นสี่ส่วน
    120 กรัม
  • ถั่วลิสง
    30 กรัม
  • พริกแดงสด เอาเมล็ดออก, หั่นเป็นชิ้นๆ
    1 เม็ด
  • น้ำมันมะกอก บวก 2 ช้อนโต๊ะสำหรับราด
    30 กรัม
  • น้ำเลม่อนคั้นสด
    50 กรัม
  • น้ำ
    450 กรัม
  • มะเขือม่วง หั่นเป็นลูกเต๋าขนาด 1-2 ซม.
    500 กรัม
  • ซุปผักชนิดข้น แบบโฮมเมด
    1 ช้อนชา
    1 ก้อน ซุปผักชนิดก้อน
  • แป้งข้าวโพด
    35 กรัม
  • เครื่องแกงมัสมั่น
    30 กรัม
  • กะทิ
    150 กรัม
  • น้ำเชื่อมอะกาเว
    20 กรัม
  • ถั่วลูกไก่ขาวแบบกระป๋อง สะเด็ดน้ำ
    250 กรัม
  • ถั่วแขกแช่แข็ง
    100 กรัม
  • เห็ดแชมปิญองสด แบ่งครึ่ง
    100 กรัม
  • เกลือ บวกเพิ่มตามชอบ
    1 ช้อนชา
  • ผักชี สำหรับตกแต่ง

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1160.1 mg
Protein 11.8 g
Calories 1894.9 kJ / 452.9 kcal
Fat 25.9 g
Fibre 11.3 g
Saturated Fat 7.9 g
Carbohydrates 44.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

เราฉลองความเป็นเอกลักษณ์ของเรา 28 Recipes
International

You might also like...

Cremespinat mit Erdäpfeln und pochiertem Ei

4.7(383)

50 min

Gratin d'asperges à l'appenzeller

4.4(75)

1 h 10 min

Špenátovo-bramborová polévka s vaječnou omeletou

4.6(67)

45 min

Leek and Lancashire Cheese Quiche

4.8(175)

2 h 15 min

Rahmspinat mit Kartoffelpüree und Ei

4.3(257)

45 min

Πρασόρυζο

4.9(56)

35 min

Flans salés aux légumes, mimolette et ciboulette

4.0(2)

30 min

Topfenspinatknödel mit RUPP Feinster Streich Blauschimmelkäse

4.7(300)

50 min

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

4.5(287)

1 h

Tarte aux champignons, châtaignes et canneberges déshydratées

4.6(18)

1 h

Nids de spaghetti, sauce tomate et brocoli

4.4(16)

1 h 30 min

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

4.3(40)

55 min

 Show all
Show all