Pain à la farine d'épeautre

Pain à la farine d'épeautre

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Prep. 20 min

Total 4 h

6 parts

Ingredients

de graines d'épeautre
300 g
d'eau et un peu pour la cuisson
300 g
de levure boulangère fraîche
15 g
de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
200 g
de sel
2 c. à café bombées

Nutrition per 1 part

Calories 304 kcal / 1290 kJ

Protein 9.5 g

Fat 1.8 g

Carbohydrates 61.5 g

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