Veganská polévka z hlívy ústřičné

4.4 5 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 porce

Ingredients

120 gramů cibule napůl
120 gramů mrkve na kousky
80 gramů celeru, bulvy na kousky
60 gramů kořenové petržele na kousky
2 stroužky česneku
30 gramů oleje
650 gramů vody
500 gramů hlívy ústřičné nakrájené na proužky (0,5-1 cm)
2 bobkové listy, sušené
3 kuličky nového koření
1 čajová lžička sladké červené papriky
½ čajové lžičky pálivé papriky
¼ čajové lžičky mletého bílého pepře
¼ čajové lžičky sušeného mletého zázvoru
¼ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
1 čajová lžička soli
15 gramů rajčatového protlaku
2 čajové lžičky sušené majoránky

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 670 mg

Protein 6 g

Calories 663 kJ / 159 kcal

Fat 9 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 0.8 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Všichni jsme jedineční - Manifesto 24 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Sójový guláš s knedlíky v balíčku

1 h 25 min

Kari polévka s červenou čočkou a batáty

45 min

Pečená růžičková kapusta s tahini-tvarohovým dipem

40 min

Špenátová polévka s pomerančem a mrkví

25 min

Šťavnatý vídeňský guláš

1 h

Zapečená rýže se zeleninou

1 h

Dýňová polévka s chorizem a řapíkatým celerem

30 min

Salát detox

10 min

Krůtí kuličky se špenátem

40 min

Kroupová polévka se sušenou hovězí šunkou

55 min

Mexický quinoa salát

30 min

Čočkový guláš se slaninou a chorizem

2 h 50 min