Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 gramů bílé ředkve daikon, se seříznutými konci (pokud je příliš velká, ořízněte ji do takového tvaru, aby se vešla do širokého otvoru kráječe)
- 1 hovězí bujón (pro 0,5 l vody)
- 1 čajová lžička soli
- 1300 gramů vody
- 2 hvězdičky badyánu
- 3 svitky skořice
- 20 gramů čerstvého zázvoru, na kousky
- 300 gramů hovězí svíčkové, na tenké plátky (cca 1–2 mm)
- 10 gramů rybí omáčky
- 10 gramů čerstvého koriandru, nasekaného
- 10 gramů jarní cibulky, na tenké plátky
- ½ čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře
- 1 limetka
- 100 gramů naklíčených výhonků
- 1 čerstvá chilli paprička, na tenké plátky
- 2 čajové lžičky thajské chilli omáčky (optional)
- 4 čajové lžičky omáčky hoisin (optional)
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1013.1 kJ / 242.2 kcal
- Protein
- 18.5 g
- Carbohydrates
- 17.7 g
- Fat
- 11.8 g
- Saturated Fat
- 4.5 g
- Fibre
- 6.6 g
- Sodium
- 1488.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Portugalská zelená vejce
No ratings
High protein kapsa se sýrem, slaninou a míchanými vejci
50min
High protein kuličky s tahini a arašídovým máslem a tahini
25min
Sušená spiralizovaná jablka (křížaly) s čokoládovou ganache
6 godz.
Virgin vanilkový chai koktejl
No ratings
Ovocný talíř s medovo-citrónovým dresinkem (TM6)
No ratings
Mandlovo-mátové pesto
20 Min
Valentýnské makronky
No ratings
Rajčatovo-sýrové fondue s klobásou
No ratings
Vaječný likér z domácího salka
2h 20min
Lososová klobása s tymiánem
3h 15min
Karpatka
4 godz. 30 min