Dorade royale à l'huile épicée
TM6

Dorade royale à l'huile épicée

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Ingredients

  • 1 dorade entière (env. 500 g)
  • sel
  • poivre moulu
  • 30 g de gingembre frais, en rondelles (2 mm)
  • 1 piment rouge frais, épépiné
  • 3 gousses d'ail
  • 2 échalotes
  • 20 g de feuilles de persil frais
  • 80 g d'huile végétale, et un peu pour la daurade

Nutrition
per 1 portion
Calories
6974.5 kJ / 1667 kcal
Protein
174.9 g
Carbohydrates
16.7 g
Fat
94.8 g
Saturated Fat
18.5 g
Fibre
3 g
Sodium
660.7 mg

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