Salade de haricots, tomates et thon, vinaigrette au pesto

Tourte au confit de canard et aux marrons

Gratin de fenouil - Soupe de salade verte et croûtons

Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais

Bouchées de betterave, chèvre et pesto de roquette

Salade de champignons crus

Carpaccio d’ananas, noix de saint-jacques poêlées, sauce curry-coco et tuile parmesan-curry

Granité basilic

Panisse aux tomates confites et au romarin

Nouilles de carotte et pesto de fanes

Dip artichaut-mascarpone

Tartinade aux champignons