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Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais
Prep. 10 min
Total 12 h 20 min
2 portions
Ingredients
-
50 g de lait
-
50 g de crème liquide 35% m.g.
-
15 g de sucre en poudre
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à café de cannelle en poudre
-
1 c. à café de gingembre en poudre
-
1 clou de girofle
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
65 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
100 g de fruits frais variés
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
6 g
Calories
1543 kJ /
369 kcal
Fat
27 g
Carbohydrates
26.5 g
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Accro au chocolat ! Vol. II
10 Recipes
France
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