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Crème brûlée légère au potimarron

Crème brûlée légère au potimarron
2.9 8 rating
Prep. 15 min
Total 50 min
8 portions
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Ingredients

  • 1 orange non traitée zeste et jus
  • 400 g d'eau
  • 500 g de potimarron coupé en dés
  • 1000 g de lait demi-écrémé
  • 120 g de fécule de maïs
  • ½ c. à café de cannelle en poudre à ajuster en fonction des goûts
  • 8 c. à soupe de sucre de canne

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5 g
Calories 1154 kJ / 271 kcal
Fat 2 g
Carbohydrates 57 g

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France

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