Compatible versions
Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 échalotes
- 1 gousse d'ail
- 1 carotte, en tronçons
-
5
crevettes roses cuites, décortiquées, de belle taille
or 10 crevettes roses cuites, décortiquées, de belle taille - 20 g de beurre
- 800 g d'eau
- 1 cube de bouillon
- ½ c. à café de gros sel
- ½ c. à café de fumet de poisson
- 200 - 300 g de courgettes, détaillées en tagliatelle
- 300 g de dos de cabillaud (2 dos de 150 g)
- du poivre moulu
- du sel
- 10 g de jus de citron
- 75 g de crème
- ½ jus de citron
- 1 brin d'aneth frais, effeuillé
- 1 pincée de fumet de poisson
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2009.4 kJ / 480.3 kcal
- Protein
- 47.1 g
- Carbohydrates
- 18.9 g
- Fat
- 24 g
- Saturated Fat
- 14.1 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodium
- 761.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry
40min
Papillote de saumon teriyaki aux courgettes et riz
1 godz. 10 min
Poisson vapeur au citron et légumes
40min
Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz
45min
Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre
40min
Lasagne chèvre et courgette
1 godz.
Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre
1 godz. 20 min
Avocat avec œuf et tartare de saumon
45min
Couscous au saumon
55min
Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail
1 godz.
Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo
35 Min
Financiers pistache et framboise
35 Min