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Poisson vapeur au gingembre
Prep. 15 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
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de poivron rouge coupé en fines lanières140 g
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d'oignon coupé en deux, puis en rondelles100 g
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d'huile de colza20 g
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de gingembre frais coupé en fins bâtonnets30 g
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de filets de poisson blanc (cabillaud, julienne, lieu...)600 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
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d'huile de sésame10 g
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de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
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de sauce de soja40 g
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de riz au jasmin250 g
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d'eau1000 g
Nutrition per 1 portion
Calories
808.3 kcal /
3378.3 kJ
Protein
35.3 g
Fat
18 g
Carbohydrates
125.8 g
Fibre
2.8 g
Saturated Fat
2.8 g
Sodium
1825 mg