Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g de jus d'orange
- 50 g d'huile d'olive extra vierge
- ¼ c. à café de sel, et 1-2 pincées, à ajuster en fonction des goûts
- ¼ c. à café de poivre blanc moulu
- ½ c. à café de gingembre en poudre
- 20 g de miel
- 500 g d'eau
- 4 filets de saumon frais (150 g chacun env.)
- 4 c. à soupe de ciboule (50 g env.), coupée en rondelles fines
- 1 - 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de mâche
- 4 c. à soupe de canneberges déshydratées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2047.2 kJ / 489.3 kcal
- Protein
- 31.2 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 33.3 g
- Saturated Fat
- 6.3 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 278.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Saumon vapeur et purée de petits pois
30 Min
Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
45 Min
Papillotes de cabillaud à la mangue et au gingembre
35 Min
Haut de cuisse de poulet épicé et carottes
4h 50min
Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé
45 Min
Mélange pour marinade de viande ou poisson
10 Min
Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry
40 Min
Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver
55 Min
Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin
30 Min
Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco
1 Std. 45 Min
Pavés de saumon, riz coriandre et citron
30 Min
Soles aux herbes vapeur, mousseline de carottes
1 Std. 5 Min