Devices & Accessories
Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin
Prep. 5 min
Total 30 min
4 portions
Ingredients
-
40 g de jus de citron
-
60 g d'huile d'olive
-
30 g de câpres au vinaigre
-
2 brins de coriandre fraîche
-
1300 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
250 g de riz
-
2 c. à café de graines de cumin
-
300 g d'asperges vertes fraîches
-
600 - 700 g de saumon frais (4 pavés)
-
4 pincées de fleur de sel
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
792.8 mg
Protein
38.5 g
Calories
2765.8 kJ /
660.5 kcal
Fat
32.5 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
5.5 g
Carbohydrates
51.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Poissons & fruits de mer
113 Recipes
France
France
You might also like...
Saumon et légumes en papillote, sauce aux oignons rouges
30 min
Salade de riz aux petits pois et saumon mi-cuit
30 min
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
40 min
Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives
30 min
Saumon à la canneberge
35 min
Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée
35 min
Cabillaud glacé à la coréenne avec riz et brocoli à la vapeur
30 min
Saumon à la sauce japonaise et légumes verts
30 min
Crevettes pimentées, riz et brocoli
35 min
Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine
55 min
Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron
30 min
Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
45 min