Soupe de pommes de terre et chou vert, tartines au saumon fumé

Soupe de pommes de terre et chou vert, tartines au saumon fumé

4.6 30 rating

Prep. 20 min

Total 55 min

4 portions

Ingredients

100 g d'oignon coupé en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
400 g de chou vert en morceaux
300 g de pommes de terre en cubes
100 g de carottes en morceaux
1 bouquet d'aneth frais ciselé
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
du sel
du poivre moulu
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
4 tranches de pain aux céréales
30 g de beurre demi-sel
4 tranches de saumon fumé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 14 g

Calories 1744 kJ / 418 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 32 g

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