Soupe de pommes de terre et chou vert, tartines au saumon fumé

Soupe de pommes de terre et chou vert, tartines au saumon fumé

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Prep. 20 min

Total 55 min

4 portions

Ingredients

100 g d'oignon coupé en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
400 g de chou vert en morceaux
300 g de pommes de terre en cubes
100 g de carottes en morceaux
1 bouquet d'aneth frais ciselé
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
du sel
du poivre moulu
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
4 tranches de pain aux céréales
30 g de beurre demi-sel
4 tranches de saumon fumé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 14 g

Calories 1744 kJ / 418 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 32 g

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