Focaccia di patate in padella
TM6

Focaccia di patate in padella

4.7 (11 ratings)

Ingredients

  • 500 g di patate, pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • 500 g di acqua
  • 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
  • 3 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato fresco
  • 2 uova
  • ½ cucchiaino di sale
  • 30 g di fecola di patate
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 150 g di provola, a fette
  • 80 g di prosciutto cotto, a fette

Nutrition
per 1 fetta
Calories
874 kJ / 209 kcal
Protein
12.5 g
Carbohydrates
15.2 g
Fat
11.2 g
Saturated Fat
5.4 g
Fibre
1.2 g
Sodium
385.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes