Peperoni ripieni di riso

Peperoni ripieni di riso

3.8 24 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 porzione

Ingredients

30 g di cipollotto a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
250 g di riso integrale
4 peperoni rossi (circa 250 g ciascuno)
1 cucchiaino di sale
500 g di brodo vegetale
12 olive nere denocciolate tagliate a rondelle
20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
3 pizzichi di pepe nero macinato
100 g di vino bianco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 682.5 mg

Protein 5.8 g

Calories 1436.3 kJ / 343.3 kcal

Fat 6.8 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 59.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 Recipes
Italy

You might also like...

Ravioli ai carciofi con sugo di gamberi

2 h

Zucchine grigliate con condimento limone e basilico

35 min

Involtini di pesce spada all'arancia

45 min

Peperoni imbottiti alla napoletana

45 min

Pollo in potacchio con patate alle erbe (Bimby Friend)

1 h 30 min

Polpettone ripieno con uova sode

1 h 20 min

Fettuccine cime di rapa, stracciatella e pepe rosa

1 h 40 min

Straccetti di maiale dorati

15 min

Menù: Merluzzo con patate e zucchine; burro agli agrumi e muffin al cioccolato

45 min

Tagliatelle di kamut ai funghi (vegan)

1 h 40 min

Bucatini con le canocchie

35 min

Torta di riso cacio e pepe

1 h 30 min