Polpettone ripieno con uova sode

3.9 27 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

16 fette

Ingredients

400 g di acqua
6 uova
50 g di pane bianco fresco o raffermo, a pezzi
100 g di latte
20 g di olio extravergine di oliva
80 g di cipolla a metà
800 g di carne trita mista (maiale e manzo)
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
½ cucchiaino di paprica dolce

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Protein 13 g

Calories 694 kJ / 166 kcal

Fat 12 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ieri. Oggi. Sempre 50 Recipes
Italy

You might also like...

Peperoni ripieni di riso

1 h 30 min

Menù: Insalata di riso basmati e sorbetto alla frutta (Bimby Friend)

1 h

Polpette di pollo e patate a Cottura Lenta

2 h 10 min

Fettuccine cime di rapa, stracciatella e pepe rosa

1 h 40 min

Straccetti di maiale dorati

15 min

Petto di pollo alla pizzaiola con purè di patate e sedano rapa

1 h

Spezzatino di manzo ai funghi con cous cous di cavolfiore

45 min

Melanzane grigliate con emulsione e salsa allo yougurt

35 min

Zuppa di lenticchie in vasocottura

1 h 10 min

Insalata di riso (6 porzioni)

45 min

Bucatini con le canocchie

35 min

Quadrucci seppie e piselli

1 h 45 min