Roastbeef con contorno di funghi porcini

Roastbeef con contorno di funghi porcini

4.1 8 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

6 porzioni

Ingredients

Roastbeef al forno

1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
1 spicchio di aglio (optional)
10 g di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
2 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
1000 g di carne bovina, taglio scamone

Funghi trifolati

3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
50 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
650 g di funghi porcini freschi lavati ed a pezzi
8 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1303 mg

Protein 40.1 g

Calories 1396.2 kJ / 333.7 kcal

Fat 18.6 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 1.7 g

Carbohydrates 1.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby Sensor 373 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2023 39 Recipes
Italy

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Recipes
Italy

You might also like...

Cozze al vapore (1000 g)

30 min

Ossibuchi ai funghi

3 h 30 min

Insalata di cavolo cappuccio, carote e pollo alla Vietnamita

No ratings

Spezzatino di pesce spada a Cottura Lenta

1 h 40 min

Roastbeef speziato con purè di pomodori secchi e salsa al vino rosso

14 h 30 min

Scampi in salsa piccante

30 min

Insalata di quinoa, pesce spada e verdure

35 min

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

1 h

Stinco di maiale con patate

2 h

Frittelle di carciofi

45 min

Insalata di polpo e patate

2 h

Spaghetti alle vongole

4 h 40 min