Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Maltagliati verdi con polpettine al sugo (senza glutine)
Ingredients
Pasta all'uovo verde
-
300 g di farina senza glutine per pasta + q.b.
-
70 g di spinaci freschi in foglia lavati e ben asciugati
-
2 uova grandi
-
1 tuorlo
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Polpettine al sugo
-
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
300 g di carne trita di manzo
-
1 tuorlo
-
20 g di farina di riso (consentita da prontuario)
-
2 pizzichi di sale
-
30 g di scalogno a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
450 g di passata di pomodoro
-
1 cucchiaino di zucchero
-
4 - 5 foglie di basilico fresche lavate
-
5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Pasta fresca con farina di ceci (senza glutine) al sugo di pomodoro
1h
Nidi di patate con uova sode in salsa rosa
1h 30min
Minestrone leggero primaverile; frittata di spinaci e contorno asparagi selvatici
45min
Arrosto di manzo con funghi porcini a Cottura Lenta
5h 30min
Arrosto di seitan alla Wellington con verdure al vapore
2h
Pie di pesce con besciamella verde e patate
1h 30min
Filetto di manzo al vino con purè
1h 30min
Crespelle alla valdostana (senza glutine)
1h 30min
Schiaffettoni ripieni
1h 30min
Spaghetti al sugo di polpettine
1h 30min
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2h
Tagliatelle al ragù
1h 10min