Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les oignons fermentés (3 jours avant)
- 300 g d'oignons rouges, coupés en deux
- 500 g d'eau
- 10 g de sel
La salade de thon à l'avocat (le jour même)
- 1 concombre, coupés en deux dans le sens de la longueur
- 250 g de thon à l'huile en boîte, égoutté
- 1 avocat, détaillé en cubes (env. 2-3 cm)
- 3 c. à soupe de vinaigre
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 c. à soupe de graines de tournesol
- 3 c. à soupe de cresson
- 3 brins de basilic frais, effeuillés
-
3
brins de menthe fraîche, effeuillés
or 3 brins de persil frais, effeuillés - ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1362.4 kJ / 325.6 kcal
- Protein
- 20.6 g
- Carbohydrates
- 9.5 g
- Fat
- 23.5 g
- Saturated Fat
- 3.5 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 1534.1 mg
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