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Salade colorée et sa vinaigrette myrtille-basilic
Ingredients
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4 œufs
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600 g d'eau
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120 g de myrtilles
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50 g d'huile d'olive
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20 g de vinaigre de cidre
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1 c. à café de miel
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le jus d'1/2 citron jaune
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20 g de feuilles de basilic frais
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2 pincées de sel
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1 pincée de poivre moulu
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200 g de sucrine coupée en morceaux
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260 g de pois chiches en conserve égouttés
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150 g de tomates cerise coupées en deux
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1 concombre coupé en demi-rondelles
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2 avocats coupés en cubes
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les graines d'une grenade
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70 g de ricotta150 g de cottage cheese
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90 g de croûtons
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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