Salade de riz au curcuma et aux pois chiches

Salade de riz au curcuma et aux pois chiches

4.0 4 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

125 g de riz sauvage
1000 g d'eau
2 pincées de sel
1 c. à café d'huile d'olive
1 c. à café de curcuma en poudre
100 g de pois chiches en conserve
10 g d'amandes effilées
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de vinaigre de vin
½ c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
persil frais ciselé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 432.2 mg

Protein 7.1 g

Calories 982.5 kJ / 234.8 kcal

Fat 10.1 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 30.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Petits plats pour diabétiques 45 Recipes
France

You might also like...

Porridge d'été aux pêches

40min

Pizza sans gluten aux lentilles corail

30min

Courge butternut façon pad thaï

40min

Riz sauvage aux carottes grillées, pesto à la pistache

1h 15min

Nouilles froides aux légumes et mayak yolk

4h 35min

Soupe de crevettes aux vermicelles

30min

Soupe indonésienne de nouilles aux boulettes de viande (Mie Bakso)

1h

Umami bowl

1h 15min

Tortilla de pommes de terre (sans œuf)

45min

Bobun végétarien

1h 15min

Salade de betteraves, feta et noix

15min

Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine

1h 10min