Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 35 g d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail
- 500 g de viande de veau dénervée, en morceaux
- 200 g de poivrons rouges, en tranches (0,5 cm x 5 cm)
- 3 c. à soupe farine de blé
- 200 g de vin blanc
- ½ c. à café de poivre moulu
- 1 c. à café de paprika fumé, moulu
-
1
c. à café d'origan déshydraté
or 1 c. à café d'origan frais - 2 - 3 feuilles de laurier déshydratées
- 1 c. à café de sel
- 800 g de pommes de terre, pelées et en morceaux (3 cm x 4 cm)
- 2 c. à soupe de persil frais, haché
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1273.9 kJ / 304.5 kcal
- Protein
- 27.7 g
- Carbohydrates
- 20.2 g
- Fat
- 10.2 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 403.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Riz au bœuf et poivron rouge
45 Min
Poulet cacciatore et pâtes
55min
Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie
40 Min
Côtes de veau à la provençale
30 min
Fricassée de poulet
55min
Rôti de porc aux légumes - Minestrone
1 Std. 30 Min
Ravioli au porc haché et bouillon
40 Min
Mijoté de veau au miel de lavande
1h 45 min
Rouelle de veau aux carottes
50 min
Boulettes de bœuf aux pois chiches
40 Min
Poulet façon bourguignon
35 Min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1 Std. 30 Min