Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g de gingembre, en fines tranches
- 10 g d'huile végétale
- 500 g de travers de porc, coupés en petits morceaux (environ 5 cm)
- 50 g de sucre glace, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de vin de riz
- 50 g de vinaigre
- 15 g de sauce de soja légère
- 10 g de sauce de soja épaisse (ou foncée)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3193.5 kJ / 763.3 kcal
- Protein
- 14.2 g
- Carbohydrates
- 13.6 g
- Fat
- 71.5 g
- Saturated Fat
- 29.3 g
- Fibre
- 0.1 g
- Sodium
- 33.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Porc au caramel honh shao et poêlée de chou
1h 45min
Mie goreng 🌶️🌶️
30min
Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc
50min
Porc aigre-doux
45min
Porc aux légumes à la sauce sriracha 🌶️🌶️
50min
Poulet à la jamaïcaine
1h 40min
Travers de porc sauce barbecue
4h 25min
Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue
4h 25min
Travers de porc à la coréenne et minitortillas
4 Std. 10 Min
Poulet braisé sauce pimentée sucrée 🌶️
8h
Poulet trois tasses effiloché et légumes sautés
1h 45min
Sauté de porc sauce cacahuète
45min