Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g d'oignon, coupé en 4
- 1 gousse d'ail
- 300 g de poireaux, coupés en tronçons
- 300 g d'eau
- 30 g de vin blanc
- 480 g de pommes de terre, coupés en morceaux
- 1 cube de bouillon de poule
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 50 g de pignons de pin
- 100 g de crème fraîche
- 100 g de reblochon, en tranches
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1601.9 kJ / 382.9 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 35.8 g
- Fat
- 23.4 g
- Saturated Fat
- 10.5 g
- Fibre
- 4.7 g
- Sodium
- 446.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Velouté poireau-pomme de terre
1h
Purée mousseline
40min
Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice
50 min
Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais
1h
Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais
50 min
Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
30min
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30min
Velouté de carottes
30min
Velouté de butternut, carottes et poireaux
40min
Soupe de butternut et gingembre
35min
Soupe au potiron
50 min
Soupe poireau-pomme de terre
1h