Linguine alle vongole

Linguine alle vongole

2.9 9 ratings
Prep. 20 min
Total 45 min
4 portions

Ingredients

  • gousses d'ail
    3
  • de persil frais et un peu pour la finition
    ½ bouquet
  • échalote
    1
  • d'huile d'olive
    2 c. à soupe
  • d'eau
    1200 g
  • de vin blanc sec
    100 g
  • du sel
  • du poivre moulu
  • de pâtes sèches type linguine
    400 g
  • de palourdes bien trempées à l’avance pour les dessabler et rincées
    700 g

Nutrition per 1 portion

Calories 541 kcal / 2285 kJ
Protein 38 g
Fat 8 g
Carbohydrates 74 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...