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Club sandwich au thon
Prep. 5 min
Total 2 h 5 min
4 portions
Ingredients
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d'eau300 g
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de levure boulangère fraîche15 g
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de paprika20 g
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de farine de blé type 55510 g
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de sel2 c. à café bombées
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d'échalotes50 g
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gousse d'ail1
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de fromage frais, type Madame Loïk320 g
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de jus de citron1 ½
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de basilic frais3 brins
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de thon en boîte au naturel320 g
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de sel3 pincées
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de poivre blanc moulu3 pincées
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de beurre pour la cocotte10 g
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farine de blé pour le plan de travail, pour la cocotte, pour la finition
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salade verte
Nutrition per 1 portion
Calories
831.2 kcal /
3477.7 kJ
Protein
45.9 g
Fat
24.2 g
Carbohydrates
107.7 g
Fibre
6.7 g
Saturated Fat
12.2 g
Sodium
2493.8 mg
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