Escabeche de bacalhau

Escabeche de bacalhau

4.2 6 rating

Prep. 5 min

Total 30 min

6 doses

Ingredients

passas de corinto
40 g
vinho branco
50 g
posta de bacalhau demolhado
800 g
salsa
20 g
pimenta
1 pitada de
dentes de alho
3
cebola cortada em lâminas
400 g
cenoura cortada em rodelas finas
100 g
azeite
150 g
vinagre de vinho branco
100 g
folhas de louro
2
sal
1 c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 26 g

Calories 1565 kJ / 374 kcal

Fat 26 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

150 receitas - As melhores de 2015 151 Recipes
Portugal

You might also like...

Bucatini

1 h

Caldeirada de peixe

45 min

Embrulhos de couve com bacalhau

2 h

Filetes de peixe com curgete e cogumelos

50 min

Cavala à tanoeiro - TM5

55 min

Tomatada de bacalhau

55 min

Peixe à Portuguesa

6 h 45 min

Polvo com molho de ervas

1 h

Filetes de peixe com legumes em papelote

1 h 10 min

Boeuf bourguignon

1 h 45 min

Dourada com cebolada e batatinhas novas

45 min

Pescada com batatas ao vapor

40 min