Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g carne de vită pentru tocană, tăiată în bucăți (3 cm)
- 20 g muștar (ex. muștar englezesc)
- 350 g ceapă, tăiată în 8-10 bucăți mai mari
- 30 g unt nesărat, clarifiat
- 20 g pastă de roșii
- 1 - 2 căței de usturoi, după gust, tăiați jumătăți
- 3 lingurițe boia de ardei, dulce
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
-
¼
linguriță piper cayenne, măcinat
or ¼ linguriță boia de ardei, iute -
1
linguriță măghiran, uscat
or oregano uscat -
½
cub de concentrat de vită (pentru 0,5 l), fărâmițat
or ½ linguriță concentrat pastă de carne, preparat în casă - 200 g apă
- 50 g vin roșu (optional)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1483 kJ / 354 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 21 g
- Saturated Fat
- 11 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Lasagna cu pesto din roșii deshidratate; Sorbet de limoncello
12h 20min
Ouă de Paște vopsite în roșu-maroniu
55min
Amestec pentru biscuiți cu merișoare și fistic
20min
Cuburi rumenite de carne de vită (Mediu)
15min
Ravioli cu spanac și ricotta
1h 30min
Kiwi Sour
No ratings
Smash cu afine și rozmarin
No ratings
Desert englezesc cu lămâie și zmeură
1h 5min
Pâine cu usturoi, spanac și anghinare
No ratings
Copane de pui în sos picant puttanesca
2j 15 menit
Tocană de fasole ochi negru și legume
2h 10min
Cartofi noi gătiți la aburi, cu ierburi aromate și usturoi
50min