Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 - 2 căței de usturoi
- 100 g ceapă, bucăți (2-3 cm)
- 50 g ardei grași roșii, bucăți (2-3 cm)
- 50 g ardei grași, verzi, bucăți (2-3 cm)
- 50 g ulei de măsline
- 100 g ciuperci champignon, proaspete, sferturi
- 100 g dovlecei, cuburi (1 cm)
- 100 g fasole verde congelată, bucăți
- 200 g orez cu bob rotund
- 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
- 1 lingură boia de ardei
- 1 linguriță sare
-
1
pliculeț pudră de șofran (optional)
or ¼ linguriță turmeric măcinat (optional) - 650 g apă
- 200 - 400 g năut, din conservă, clătit și scurs
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1590 kJ / 380 kcal
- Protein
- 10.4 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 14.6 g
- Saturated Fat
- 2.1 g
- Fibre
- 8.4 g
- Sodium
- 811.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Clătite cu tărâțe de ovăz, nuci și afine
1sa
Clătite cu dovleac cu sirop de arțar și nuci pecan
35 dk
Salată de orez cu legume
45 Min
Supă de mazăre
30 dk
Paste cu Ragout de legume
45 Min
Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui
8 Std. 35 Min
Fursecuri cu portocală și stafide
1sa
Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită
45 Min
Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi
No ratings
Bundt sărat cu cartofi
1 Std. 55 Min
Supă consistentă de fructe de mare
1sa
Orez brun vegetarian
40 dk