Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Vita marinată
- 550 - 600 g vrăbioară de vită, tăiată fâșii subțiri (1 cm) transversal pe fibră (vezi recomandarea)
- 100 g morcovi, tăiați bastonașe subțiri (5 mm) sau julien
- 50 g ceapă, tăiată felii (5 mm)
- 40 g ceapă verde, tăiată bucăți de 3 cm, tăiate apoi în două, longitudinal
- 8 căței de usturoi
- 1 kiwi, curățat și tăiat sferturi
- 35 g zahăr brun moale
- 60 g sos de soia, negru
- 30 g ulei de susan
- 2 prize piper negru măcinat
Orezul și asamblarea
- 1000 g apă
- 1 ½ linguriță sare de mare
- 300 g orez alb cu bobul lung
- semințe de susan, pentru finisare
- 2 fire ceapă verde, tăiată inele (5 mm lățime), pentru finisare
- kimchi, pentru servire
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2654 kJ / 630 kcal
- Protein
- 41 g
- Carbohydrates
- 74 g
- Fat
- 18 g
In Collections
Alternative recipes
Piept de pui în sos pizzaiola
30 Min
Galetă cu pui
1 godz. 55 min
Pui prăjit în stil coreean
3h 10min
Salată siciliană cu crevete
40 Min
Gyros cu tzatziki
15 Min
Unt cu gorgonzola și usturoi rumenit
1 Std. 10 Min
Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit
30 Min
Concentrat pastă de carne
45 Min
Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez
1h 5 phút
Salată cu carne și rucola
35 Min
Midii în sos picant de roșii
45 Min
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
2 Std. 20 Min