Pateu din ficat de pui cu coniac

Pateu din ficat de pui cu coniac

4.8 90 ratings

Prep. 15 min

Total 3 h 25 min

12 porții

Ingredients

ficat de pui spălat și curățat
455 g
lapte
85 g
șalote jumătăți
170 g
jambon sărat, afumat, feliat bucăți (2½ cm)
115 g
unt nesărat bucăți
55 g
sare după gust
1 - 2 lingurițe
coniac
15 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
55 g
piper negru proaspăt măcinat
1 linguriță
pâine toast, albă cu unt, pentru servit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 387.8 mg

Protein 8.3 g

Calories 638.5 kJ / 152.6 kcal

Fat 11.4 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 5.5 g

Carbohydrates 3.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătește românește II 13 Recipes
International

Maestrul Gustărilor 10 Recipes
International

You might also like...

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1 h 35 min

Știuleți de porumb gătiți la aburi

25 min

Înghețată de mango (fără alergeni)

10 min

Ciuperci proaspete sotate (300 g)

25 min

Concentrat pastă de legume

45 min

Orez cremos, vegetarian

25 min

Papanași fierți, cu sos de fructe de pădure

1 h

Supă cremă de mazăre

40 min

Rizogalo (Budincă grecească de orez)

1 h 10 min

Pui garam masala

50 min

Crevete cu chilli și usturoi

10 min

Ochiuri la aburi

15 min