Paste cu somon și spanac
TM6 TM5

Paste cu somon și spanac

4.8 (37 ratings)

Ingredients

  • 1 cățel de usturoi
  • 80 g ceapă, tăiată sferturi
  • 20 g ulei de măsline
  • 3 fileuri de somon proaspăt, fără piele și fără oase (cca. 125 g fiecare)
    or 3 fileuri de somon, congelate, cu sau fără piele, fără piele, decongelate (cca. 125 g fiecare)
  • 2 lingurițe boia de ardei
  • 2 fire mărar proaspăt, doar frunzele
  • 600 g apă
  • 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
    or 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume
  • ½ - 1 linguriță sare de mare, după gust
  • 170 g paste mărunte, tip orzo
  • 200 g smântână lichidă, min. 30% grăsime
  • 2 lingurițe amidon de porumb
  • 1 lingură zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
  • ½ linguriță piper negru măcinat, plus pentru servit
  • 200 g spanac tânăr, proaspăt
  • 100 g roșii cherry, tăiate jumătăți

Nutrition
per 1 porție
Calories
2344 kJ / 560 kcal
Protein
28 g
Carbohydrates
37 g
Fat
32 g
Fibre
4.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes