Tocăniță de cartofi cu carne de vită

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

4.4 187 ratings

Prep. 5 min

Total 1 h 10 min

6 porții

Ingredients

făină
30 g
carne de vită, fără os tăiată cuburi (2 cm)
700 g
ceapă bucăți (3 cm)
140 g
țelină bucăți (3 cm)
100 g
cățel de usturoi
½
hribi uscați puși la înmuiat 10 min. apoi storși
50 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
unt nesărat
40 g
vin alb, sec
100 g
piure de roșii
30 g
morcovi tăiați rondele sau bucăți (2 cm)
200 g
foi de dafin proaspete
2
cimbru proaspăt frunzele spălate și uscate
1 fir
supă de carne
300 g
300 g apă
sare
1 linguriță rasă
cartofi tăiați cuburi (2 cm)
400 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 30.4 g

Calories 1259 kJ / 301 kcal

Fat 11 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 20.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătărie italiană 15 Recipes
International

You might also like...

Tocăniță de pui, cu chorizo și năut

40min

Pilaf aromat cu pui

1h 20min

Gulaș de vită cu găluște

1h 45min

Tocăniță de pui, chorizo și năut

35min

Tocăniță de iepure

1h

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

3h 40min

Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez

4h 45min

Tocăniță de porc cu ardei

40min

Tocăniță în stil grecesc

45min

Chifteluțe cu sos de roșii

45min

Tocăniță de fasole cu perișoare

45min

Pilaf de porc cu orez sălbatic

1h 10min